Italian Places, Food & Hotel racconta l'esperienza vissuta al Ristorante Armani con ✽ Michelin a Milano...
E' Stata un'esperienza gourmet unica e sensoriale caratterizzata da una cucina raffinata ed elegante. Che siate interessati alla squisita offerta gastronomica, alla spettacolare vista panoramica o all’ottimo servizio, ogni momento costituisce un’esperienza straordinaria all' Armani Ristorante all'interno dell'Armani Hotel. Innovativo ed elegante, dall'essenzialità contemporanea, un mix perfetto tra l'eccellenza del gusto italiano con incursione nelle cucine di tutto il mondo. Infatti in questa serata abbiamo avuto il piacere di assaporare i piatti dello Chef Filippo Gozzoli e quelli dello Chef Sergio Herman ospite della Serata "Meet The Chefs". Cucina stellata e sperimentazione si sono incontrate a Milano ed hanno dato vita ad un percorso gastronomico di puro stile e passione, una vera e propria armonia tra tradizione e creatività. La proposta gastronomica del ristorante Armani, ha unito al meglio tecnica, stile, esperienza del gusto e tanto sapore. Una grande attenzione ai dettagli, perfetti i contrasti,gli accostamenti ed un'attentissima selezione delle materie prime, questi sono gli elementi principali di uno dei migliori ristoranti di Milano. Ecco i piatti da noi degustati nella serata "Meet the Chefs":
- La nostra visita al Ristorante Armani
- Ostriche Zelandesi, Alghe, olivello spinoso , yuzu
- Insalata di Asparagi, pancetta, scampo e verbena
- Anguilla Zelandese, patate, erbe verdi
- Fregola, Aragosta, burrata e Nocciola
- Piccione alla Piastra, fave, fieno e foie gras
- Cremaux alla vaniglia, caffè mandorla e rabarbaro
- Ristorante Armani Milano
Visitate il sito del Ristorante Armani, Milano: http://www.armanihotelmilano.com/it-it/dine/ristorante